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趣味な日々・・・気まぐれ日記を

梅干つくろ’09(3)

土用干しがセオリーらしいですが、関東では今年は梅雨明け後も夏空はありませんでした。
なので干しごろを伺いつつ、とうとう8月も一週間も過ぎると、多少の曇り空でもいいだろうと、漬け梅をザルに並べて干し始めました。
090812梅干し1
カラッとしない日が続きましたが、昨日やっと出来上がり。といっても見た目で「このくらいかな」と自分で頃合いを決めて完成宣言です。
090812梅干し2
今年は去年の半分くらい。赤紫蘇も漬け込んでみました。
お味のほうは「まあまあ」ってところ。来年は網でも張って、梅の実の落下防止&収穫を楽にしようかな。
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テーマ:自転車 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2009/08/13(木) 20:00:00|
  2. 未分類
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自転車、バンド、旅行、写真・・・楽しみ多き(半端ですが)高齢者(初級)のお父さん。練馬区南西部在住。自転車は多摩川と荒川をメインに、自走範囲内でがんばってます。自転車旅が夢。

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