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趣味な日々・・・気まぐれ日記を

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東村山で そば懐石

今日は娘の誕生会を義妹がセットしてくれました。
会場は東村山にある「土家」さん。
なんでも猫ブログで紹介されていたとかで、お昼のランチ懐石をいただきました。

DSCF5422.jpg
東村山から徒歩5分くらい。住宅街の一角にそのお店はありました。
今日は二組の予約だけで「貸切」。
ご夫婦で切り盛りしているので、多くのお客様に対応はできないのでしょうか。
でも6人で貸切りはちょっと贅沢な感じですよね。でもこころがこもったおもてなしをしてくれました。

DSCF5427.jpg
今日の「前菜」季節感も満載で、味も控えめなのに全体感としてはそれぞれの個性が出て調和しています。
聞けば器もご主人の手作りや骨董市で求めたものなどが使われていて、なんともいえない心遣いが伝わってきます。

DSCF5428.jpg
「汁物」もまた。です。

DSCF5429.jpg
お店も民家を改造していますが、ご夫婦で積み上げてきた空気が漂っていて、お料理と雰囲気が相乗して味をつくっているように思いました。
DSCF5432.jpg
オープンキッチンという表現では似合わないのですが、お二人が調理場に立って、手を進めている姿がほほえましくもあり、頼もしく見えました。

お酒も日本酒が数種類ありましたが、ご主人が探し当てたものだったりで、お料理に似合うさっぱりした辛口のものが多いようでした。決して主張し合わないのがいいですね。
DSCF5434.jpg
お蕎麦は香りもよく、細めに打った自然なのどごしでした。
ご馳走さま。入店から2時間半くらいかけてもてなしていただき、大満足。


そのあと元会社同僚のバンドのライブを聞きに沼袋へ。
DSCF5438.jpg
一年ぶりに「スピッツ」を聴かせてもらいました。今日2つめの楽しいひと時を…。
3連休にいい思い出ができました。

自転車は昨日、今日はお預けになっています。あしたは乗れそうかな???

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テーマ:趣味と日記 - ジャンル:趣味・実用

  1. 2012/10/07(日) 18:48:20|
  2. 未分類
  3. | コメント:4
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コメント

Re: 素敵ですね。

Kaol Suppleさんご訪問ありがとうございます。
器も、野菜も、もちろんお蕎麦も、みんなご主人が見立てたり、作ったりしているそうです。
とても和みます。おススメです。
  1. 2012/10/10(水) 21:47:49 |
  2. URL |
  3. 自転車++ #-
  4. [ 編集]

素敵ですね。

いいな蕎麦懐石。こういうの食べたあい。
B級だからしょうがないかあ。
  1. 2012/10/09(火) 22:25:31 |
  2. URL |
  3. Kaol Supple #-
  4. [ 編集]

Re: タイトルなし

カンベンディッシュさんこんにちは。
土家さん。店主の感性が静かに伝わるいいお店でした。
きっとファンも多いんでしょうね。
  1. 2012/10/08(月) 09:24:52 |
  2. URL |
  3. 自転車++ #-
  4. [ 編集]

前菜の写真拝見。手がこんでいて
いい感じですね^^

ちょっと調べましたが、知る人ぞ知る
なかなかの名店のようですね^^

沼袋にこんなライブハウスがあっとは
知りませんでした^^;

  1. 2012/10/07(日) 21:23:49 |
  2. URL |
  3. カンベンシュッシュ #-
  4. [ 編集]

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Mr. 自転車++
自転車、バンド、旅行、写真・・・楽しみ多き(半端ですが)高齢者(初級)のお父さん。練馬区南西部在住。自転車は多摩川と荒川をメインに、自走範囲内でがんばってます。自転車旅が夢。

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